O Talho e Salsicharia Olímpia é um estabelecimento com 40 anos de história, reconhecido na região pela qualidade dos seus produtos e pelo atendimento personalizado aos seus clientes.

Somos especializados na venda de carne fresca de alta qualidade e na produção de enchidos tradicionais da Beira Baixa, preparados artesanalmente seguindo receitas tradicionais que passaram de geração em geração.

Quando a Dona Maria Olímpia Casteleiro decidiu encerrar o seu ciclo à frente do negócio, abrindo espaço para uma nova etapa, eu, Magna Mendão, abracei com orgulho a responsabilidade de dar continuidade a este legado, preservando o nome que tantos conhecem e estimam

Mantivemos a mesma essência e as mesmas receitas dos enchidos tão conhecidos na zona, mas com a ajuda de um familiar com vasta experiência na fabricação de enchidos, demos um toque mais sofisticado às receitas originais, sempre respeitando a tradição que os nossos clientes apreciam.

O nosso objetivo é continuar a oferecer produtos de excelência, mantendo a tradição que nos caracteriza, mas sempre com o olhar no futuro e nas novas tendências do mercado.